
Profil gustatif
- 3goût cacao
- 3grillé
- 2.5caramel
- 2.5doux
- 1fruité
- 4lacté
- 1crémeux
Héritage
Chocolat de Couverture au Lait Biologique 39%
Chocolat

Description
Incroyablement lacté, ce chocolat de couverture au lait révèle une belle présence du cacao avec des notes grillées.
Composition
- 39% cacao33% beurre cacao5% cacao sec dégraissé
- 17% lait4% matière grasse de lait12% lait sec dégraissé
- 38% M.G.33% beurre cacao4% matière grasse de lait
Fluidity
Very high fluidity
Profil gustatif
- 3goût cacao
- 3grillé
- 2.5caramel
- 2.5doux
- 1fruité
- 4lacté
- 1crémeux