"J'ai toujours voulu proposer à mon client un produit unique et rare. Quand Cacao Barry m'a proposé de créer mon propre Or Noir™, je n'ai pas hésité très longtemps. C'était l'occasion idéale de proposer un de mes ingrédients préférés et, par la même occasion, de lui apporter une touche personnelle. C’est pour cette raison que j’ai créé Ame Soeur : la jonction de ma passion et de mes recherches. Or Noir™ a été pour moi un voyage incroyable : j'ai pu tester, goûter et expérimenter, ce qui m'a permis de donner une structure et un goût à mes idées. "

Andreas Acherer