
Profil gustatif
- 2.5goût cacao
- 2grillé
- 2.5caramel
- 3doux
- 0.5vanille
- 2fruité
- 3lacté
- 4crémeux
Chocolats de couverture au lait d'origine
Papouasie 36%
Origine

Description
Ce chocolat de couverture au lait Origine Papouasie, très crémeux, laisse découvrir de jolies notes fruitées de noisettes relevées d'une pointe de caramel.
Composition
- 36% cacao30% beurre cacao5% cacao sec dégraissé
- 23% lait6% matière grasse de lait17% lait sec dégraissé
- 37% M.G.30% beurre cacao6% matière grasse de lait
Fluidity
High fluidity
Profil gustatif
- 2.5goût cacao
- 2grillé
- 2.5caramel
- 3doux
- 0.5vanille
- 2fruité
- 3lacté
- 4crémeux