Le Chocolate Academy
Connettersi, imparare e condividere
Le Chocolate Academy
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Scopri la rete globale di Cacao Barry che ci consente di essere presenti in tutto il mondo grazie alle nostre Chocolate Academy: un luogo dove imparare e condividere. Le nostre 21 Chocolate Academy sono state create per formare e ispirare gli Chef di tutto il mondo: insieme costituiscono un vero e proprio network internazionale deputato a condividere, imparare e conoscersi.
L’arte del cioccolato in tutto mondo
Presenti in tutto il mondo, le nostre CHOCOLATE ACADEMY™ rappresentano dei centri di insegnamento e formazione per artigiani e professionisti che vogliono migliorare le proprie tecniche di lavorazione del cioccolato e conoscere le nuove tendenze, tecniche e ricette. Noi mettiamo a disposizione la nostra conoscenza ed esperienza mediante seminari, dimostrazioni, corsi teorici e laboratori pratici.
Visita il sito internet CHOCOLATE ACADEMY™ per scoprire tutte le nostre sedi, i corsi proposti e i formatori che collaborano con noi.
I laboratori
Partecipando ai laboratori Cacao Barry®, avrai la possibilità di perfezionare le tue conoscenze e dare nuovo impulso alla tua creatività grazie all’esperienza e alla preparazione della nostra rete di Ambasciatori. Contatta l’ufficio Cacao Barry® più vicino a te per maggiori informazioni sui corsi disponibili nella tua zona.
I centri CHOCOLATE ACADEMY™
- Centri di insegnamento e formazione per artigiani e professionisti che vogliono migliorare le proprie tecniche di lavorazione del cioccolato e conoscere le nuove tendenze, tecniche e ricette.
- Consulenti tecnici per assisterti.
- Con la partecipazione di professionisti di alto livello della rete di Ambasciatori Cacao Barry®.
- Sessioni formative organizzate da associazioni di categoria (FAF, FAFHI ...).
Cacao Barry® e i giovani talenti
- Alcuni corsi specifici previsti dal calendario della CHOCOLATE ACADEMY™ sono riservati ai giovani cioccolatieri e pasticceri che vogliono migliorare le proprie conoscenze.
- Il World Chocolate Masters: una prestigiosa gara internazionale. Per registrarti, contatta il tuo referente Cacao Barry® locale.
