Fleur de Cao™

Taste profile
  • 3.5
    Aromi del Cacao
  • 3
    Tostato
  • 3
    Amaro
  • 1.5
    Acido
  • 1.5
    Frutta
  • 0.5
    Legno
  • 2
    Fiori
Cioccolati origine fondenti

Fleur de Cao™ 70%

Origine
Description

Questo cioccolato fondente di copertura si contraddistingue per il suo potente gusto di cacao, arricchito da sottili note fiorite e acidule-fruttate.

Composition
  • 70% Cacao
    42% Burro di cacao
    27% Cacao senza grassi
  • 42% Grassi
    42% Burro di cacao
    0% Grasso del latte
Fluidity
High fluidity
Taste profile
  • 3.5
    Aromi del Cacao
  • 3
    Tostato
  • 3
    Amaro
  • 1.5
    Acido
  • 1.5
    Frutta
  • 0.5
    Legno
  • 2
    Fiori