Extra-Bitter Guayaquil

Taste profile
  • 3
    Aromi del Cacao
  • 1.5
    Tostato
  • 2
    Amaro
  • 1
    Acido
  • 1
    Frutta
  • 0.5
    Legno
Pureté

Extra-Bitter Guayaquil 64%

Cioccolato
Description

Questo cioccolato fondente di copertura, con note tostate, ha un potente aroma di cacao, delicatamente arricchito da un tocco di caffè e castagne.

Composition
  • 64% Cacao
    41% Burro di cacao
    23% Cacao senza grassi
  • 41% Grassi
    41% Burro di cacao
    0% Grasso del latte
Fluidity
High fluidity
Taste profile
  • 3
    Aromi del Cacao
  • 1.5
    Tostato
  • 2
    Amaro
  • 1
    Acido
  • 1
    Frutta
  • 0.5
    Legno