
Taste profile
- 2.5Aromi del Cacao
- 2Tostato
- 1.5Amaro
- 0.5Acido
- 1.5Frutta
- 0.5Legno
- 1Fiori
Héritage
Mi-Amère 58%
Cioccolato

Description
Questo cioccolato fondente di copertura, con un delicato gusto di cacao tostato, rivela sottili note acidule.
Composition
- 58% Cacao38% Burro di cacao19% Cacao senza grassi
- 38% Grassi38% Burro di cacao0% Grasso del latte
Fluidity
Standard fluidity
Taste profile
- 2.5Aromi del Cacao
- 2Tostato
- 1.5Amaro
- 0.5Acido
- 1.5Frutta
- 0.5Legno
- 1Fiori