Tanzanie

Taste profile
  • 4
    Aromi del Cacao
  • 2
    Tostato
  • 3.5
    Amaro
  • 2
    Acido
  • 1
    Spezie
  • 2.5
    Frutta
  • 0.5
    Legno
  • 1
    Fiori
Cioccolati origine fondenti

Tanzanie 75%

Origine
Description
Questo cioccolato fondente di copertura originario della Tanzania offre un perfetto equilibrio tra acidità e intenso gusto amaro di cacao, arricchito da note floreali.
Composition
  • 75% Cacao
    45% Burro di cacao
    29% Cacao senza grassi
  • 45% Grassi
    45% Burro di cacao
    0% Grasso del latte
Fluidity
Very high fluidity
Taste profile
  • 4
    Aromi del Cacao
  • 2
    Tostato
  • 3.5
    Amaro
  • 2
    Acido
  • 1
    Spezie
  • 2.5
    Frutta
  • 0.5
    Legno
  • 1
    Fiori