Elysée (Lenôtre)

Taste profile
  • 3
    Aromi del Cacao
  • 2
    Tostato
  • 1.5
    Caramello
  • 2.5
    Dolce
  • 0.5
    Vaniglia
  • 3.5
    Latte
  • 2.5
    Panna
Héritage

Elysée (Lenôtre) 36%

Cioccolato
Description

Questo cioccolato di copertura al latte, di colore chiaro e con un marcato gusto di cacao e latte, è arricchito da un tocco di caramello e note tostate.

Composition
  • 36% Cacao
    30% Burro di cacao
    6% Cacao senza grassi
  • 23% Latte
    5% Grasso del latte
    17% Latte magro
  • 36% Grassi
    30% Burro di cacao
    5% Grasso del latte
Fluidity
Very high fluidity
Taste profile
  • 3
    Aromi del Cacao
  • 2
    Tostato
  • 1.5
    Caramello
  • 2.5
    Dolce
  • 0.5
    Vaniglia
  • 3.5
    Latte
  • 2.5
    Panna