バリー ピストールミ・アメール カカオ

Taste profile
  • 3
    Cocoa flavour
  • 1.5
    Roasted
  • 2
    Bitter
  • 1
    酸味
  • 0
    Spicy
  • 1.5
    フルーティー
  • 1
    ウッディ-
  • 0.5
    Floral
Héritage

バリー ピストールミ・アメール カカオ 58%

チョコレート
Description

丁寧にローストしたカカオの風味、植物性の柔らかい酸味が持ち味です。

Composition
  • 58% Cacao
    38% Cocoa Butter
    19% Fat free cocoa
  • 38% Fat
    38% Cocoa Butter
    0% Milk fat
Fluidity
Standard fluidity
Taste profile
  • 3
    Cocoa flavour
  • 1.5
    Roasted
  • 2
    Bitter
  • 1
    酸味
  • 0
    Spicy
  • 1.5
    フルーティー
  • 1
    ウッディ-
  • 0.5
    Floral