カカオバター
ﾊﾞﾘｰ ﾏｲｸﾘｵ ｶｶｵﾊﾞﾀｰ
カカオ製品
Description
粉末状になった純粋なカカオバターです。難しいテンパリングの作業も容易にとることができます。
Mousse
Ganache filling
Cooking
伝統的なベーカリー
コンフェクショナリー
バー・タブレット
ブラウニー
コンフィズリー
チョコレートファウンテン
シュー生地を使ったペイストリー
コーティングされたプラリネ
ボンボン＆プラリネ
デザートプレート
タルト
トリュフ
Availabilities
| Packaging | SKU code | Shelf life |
|---|---|---|
| 550g | box (salty appl.) | NCB-HD706-BYEX-X55 | 12 数ヶ月 |