Taste profile
- 2.5Cocoa flavour
- 2Roasted
- 2.5Caramel
- 3甘み
- 0.5バニラ
- 2フルーティー
- 3Milk
- 4Creaminess
Origin Milk chocolate couverture
ﾊﾞﾘｰ ﾋﾟｽﾄｰﾙﾊﾟﾌﾟｱｼﾞｨ 36%
Origine
Description
とてもクリーミーなミルクチョコレート。ヘーゼルナッツや、まろやかなキャラメルの香りをもっています。
Composition
- 36% Cacao30% Cocoa Butter5% Fat free cocoa
- 23% Milk6% Milk fat17% Fat free milk
- 37% Fat30% Cocoa Butter6% Milk fat
Fluidity
High fluidity
Taste profile
- 2.5Cocoa flavour
- 2Roasted
- 2.5Caramel
- 3甘み
- 0.5バニラ
- 2フルーティー
- 3Milk
- 4Creaminess
Moulding
Enrobing
Tablet
Availabilities
| Packaging | SKU code | Shelf life |
|---|---|---|
| 1kg | 袋 | CHM-P35PAP-2B-U73 | 18 数ヶ月 |