CacaoCollective

 

Ontdek de wondere wereld van cacao,
toegelicht door experts van over de hele wereld.

Krijg inzicht in het creatieve proces
achter de recepten van vermaarde chefs.

Bezoek cacaoplantages en ontdek hoe
cacaobonen van superieure kwaliteit geteeld worden.

Werk met bijzondere chocolades
uit opmerkelijke plaatsen.

Word betrokken bij evenementen
en praat met experts en chefs.

  • Home
  • Kennis, inspiratie en creaties rond cacao en chocolade

Kennis, inspiratie en creaties rond cacao en chocolade

De voorbije 170 jaar verwierf Cacao Barry®  een stevige expertise en diepgewortelde kennis over de bron van chocolade. Het is tijd om het chocoladeverhaal te vertellen zoals het nog nooit eerder verteld werd, te beginnen bij de bron: cacao.

Het is deze ruwe en ongeraffineerde bron, de cacaovrucht, die de essentie bevat van al die zintuiglijke rijkdom die de chefs willen onthullen in hun chocolade. Door je onder te dompelen in de wereld van de cacaoboeren, wetenschap en smaken hopen wij jouw creativiteit aan te wakkeren.

Verhoog je creativiteit kennis van cacao en chocolade. Laat je informeren en inspireren.

.

Documentaire
over cacao

Ga op zoek naar de bron van chocolade en kom te weten
waar de smaak van chocolade vandaan komt.

FAQ

Alles wat je wil weten over CacaoCollective....

Recepten die de trend zetten

Laat je inspireren door vooraanstaande chefs uit alle hoeken van de wereld in patisserie, confisserie en gastronomie.