Invasie van de planten

Invasie van de planten

11 chefs, 11 planten, 11 recepten.

Creatief, kleurrijk en verassend van vorm: planten zijn overal rondom ons aanwezig. Waarom zouden we er dan niet handig gebruik van maken? Ze dagelijks gebruiken en verwerken?
Het doel is ongewone, verassende en gevarieerde recepten creëren die toch ook praktisch, puur en licht zijn. Door chocolade en planten te combineren willen wij de sensorische rijkdom van cacao volledig loslaten en tergelijkertijd uw creativiteit stimuleren.