Kwaliteit, regio en duurzaamheid zijn kernpunten van de expertise van het merk. Cacao Barry® selecteert zorgvuldig de beste bonen en verbindt zich tot innovatie om zijn assortimenten steeds weer opnieuw uit te vinden en ondertussen de natuur en de cacaobonen te respecteren. Elke chocolade biedt een uniek boeket van aroma's dat eigen is aan een specifieke regio, land of plantage.
Elk chocoladeassortiment biedt specifieke voordelen, zoals een opvallende smaakeigenschap en een optimale vloeibaarheid. Zo kunnen chefs prachtige verhalen tot stand brengen en verschillende mogelijkheden qua kwaliteit creëren. Chefs kunnen hierdoor inspelen op de behoeften van veeleisende klanten die waarde hechten aan duurzame, traceerbare en organische producten.
