Fleur de Cao™

Smaakprofiel
  • 3.5
    Cacaosmaak
  • 3
    Geroosterd
  • 3
    Bitter
  • 1.5
    zuur
  • 1.5
    fruitig
  • 0.5
    Houtachtig
  • 2
    Bloemig
Donkere Origine couverture chocolade

Fleur de Cao™ 70%

Origine
Description

Deze donkere couverture chocolade heeft een krachtige cacaosmaak, verrijkt met subtiele bloemige en fruitig zure toetsen.

Composition
  • 70% Cacao
    42% Cacaoboter
    27% Vetvrije cacao
  • 42% Vet
    42% Cacaoboter
    0% Melkvet
Fluidity
High fluidity
Smaakprofiel
  • 3.5
    Cacaosmaak
  • 3
    Geroosterd
  • 3
    Bitter
  • 1.5
    zuur
  • 1.5
    fruitig
  • 0.5
    Houtachtig
  • 2
    Bloemig