Cacao Barry - Chocolat de Couverture Noir Biologique
Product information
-
zeer hoge vloeibaarheid
-
71%Min. % droge cacaobestanddelen
-
42.7%Vet %
Deze donkere couverture chocolade is rijk aan cacao en bitterheid met aantrekkelijke toetsen van rode vruchten en vijgen.
Characteristics
Taste profile
Prominente beschrijving
fruity
Bean origin
Organische fairtradecacaobonen uit Zuid-Amerika, de variëteiten zijn Forastero en Trinitario.
Pairing tips
- Peper
- Jamaicaanse peper
- Speculaas
- Nootmuskaat
- saffraan
- bosbes
- braam
- Zonnebloemzaden
- Balsamico azijn
- Ceylon zwarte thee
Certifications
- Geschikt Voor:
- KD-
- Organic
- Vegetarisch
- Vrij Van:
- Gemaakt met 100% pure cacaoboter
- Zonder lecithine
- Duurzaamheid:
- Fairtrade
Packaging
-
- Order code:
- CHD-O71NF-E4-U70 (Deze code is geldig op voorwaarde dat deze verpakking beschikbaar is. Gelieve contact op te nemen met uw verkoopsverantwoordelijke.)
- Shelf life:
- 24 months
- Description:
- 2.5kg zak | 4 zakken/doos
Comments