Extra-Bitter Guayaquil

Smaakprofiel
  • 3
    Cacaosmaak
  • 1.5
    Geroosterd
  • 2
    Bitter
  • 1
    zuur
  • 1
    fruitig
  • 0.5
    Houtachtig
Pureté

Extra-Bitter Guayaquil 64%

Chocolade
Description

Deze bittere, donkere couverture chocolade met geroosterde toetsen heeft een krachtige cacaosmaak, delicaat versterkt door een zweem van koffie en kastanje.

Composition
  • 64% Cacao
    41% Cacaoboter
    23% Vetvrije cacao
  • 41% Vet
    41% Cacaoboter
    0% Melkvet
Fluidity
High fluidity
Smaakprofiel
  • 3
    Cacaosmaak
  • 1.5
    Geroosterd
  • 2
    Bitter
  • 1
    zuur
  • 1
    fruitig
  • 0.5
    Houtachtig