Cuba

Smaakprofiel
  • 3.5
    Cacaosmaak
  • 2
    Geroosterd
  • 2
    Bitter
  • 1.5
    zuur
  • 2
    Gekruid
  • 2
    fruitig
  • 0.5
    Houtachtig
Donkere Origine couverture chocolade

Cuba 70%

Origine
Description

Deze donkere couverture chocolade uit Cuba, met geroosterde en houtachtige toetsen die aan tabaksbladeren doen denken, onthult een intense cacaosmaak.

Composition
  • 70% Cacao
    41% Cacaoboter
    28% Vetvrije cacao
  • 41% Vet
    41% Cacaoboter
    0% Melkvet
Fluidity
High fluidity
Smaakprofiel
  • 3.5
    Cacaosmaak
  • 2
    Geroosterd
  • 2
    Bitter
  • 1.5
    zuur
  • 2
    Gekruid
  • 2
    fruitig
  • 0.5
    Houtachtig