Getuigenis Or Noir: PURE C - Sergio HERMAN (NEDERLAND) 3 Michelin sterren

PURE C - Sergio HERMAN (NEDERLAND) 3 Michelin sterren

Getuigenis Or Noir

 

In maart 2012 werkte Sergio in het laboratorium in Parijs, vergezeld door Syrco Bakker, chef bij "Pure C" Michelin restaurant. Na 2 dagen proeven en onderzoeken, creëerden Sergio en Syrco 2 unieke chocoladerecepten.