Getuigenis Or Noir: Café PUSHKIN - Emmanuel RYON (RUSLAND)

Café PUSHKIN - Emmanuel RYON (RUSLAND)

Getuigenis Or Noir

Emmanuel Ryon,winnaar van het wereldkampioenschap patisserie in 1999 en Best Worker in Frankrijk ijsmachine 2000, creëerde twee couvertures om het merk te ontwikkelen. Zijn melk- en donkere OR NOIR ™-couverturechocolade zijn nu de basis van al zijn producten.

 

Cafe Pushkin is de toonaangevende gastronomische trekplijster in de Russische hoofdstad. Patisserie is een van de belangrijkste troeven van het bedrijf. In 2010 ging Cafe Pushkin internationaal door het openen van een corner in de Printemps-winkel in Parijs, en vervolgens in 2011 een boetiek in New York.

Emmanuel Ryon, winnaar van het wereldkampioenschap patisserie in 1999 en Best Worker in Frankrijk ijsmachine 2000, creëerde twee couvertures om het merk te ontwikkelen. Zijn melk- en donkere OR NOIR ™-couverturechocolade zijn nu de basis van al zijn producten.