Louvre (Lenôtre)

Smaakprofiel
  • 4
    Cacaosmaak
  • 2
    Geroosterd
  • 3
    Bitter
  • 1
    zuur
  • 1.5
    fruitig
  • 0.5
    Houtachtig
Héritage

Louvre (Lenôtre) 71%

Chocolade
Description

Deze donkere couverture chocolade heeft een krachtige, geroosterde cacaosmaak, versterkt door een intense bitterheid.

Composition
  • 71% Cacao
    45% Cacaoboter
    25% Vetvrije cacao
  • 45% Vet
    45% Cacaoboter
    0% Melkvet
Fluidity
Very high fluidity
Smaakprofiel
  • 4
    Cacaosmaak
  • 2
    Geroosterd
  • 3
    Bitter
  • 1
    zuur
  • 1.5
    fruitig
  • 0.5
    Houtachtig