Tanzanie

Smaakprofiel
  • 4
    Cacaosmaak
  • 2
    Geroosterd
  • 3.5
    Bitter
  • 2
    zuur
  • 1
    Gekruid
  • 2.5
    fruitig
  • 0.5
    Houtachtig
  • 1
    Bloemig
Donkere Origine couverture chocolade

Tanzanie 75%

Origine
Description
Deze donkere couverture chocolade uit Tanzania is de perfecte balans van zuurheid en intense cacaobitterheid, verrijkt door bloementoetsen.
Composition
  • 75% Cacao
    45% Cacaoboter
    29% Vetvrije cacao
  • 45% Vet
    45% Cacaoboter
    0% Melkvet
Fluidity
Very high fluidity
Smaakprofiel
  • 4
    Cacaosmaak
  • 2
    Geroosterd
  • 3.5
    Bitter
  • 2
    zuur
  • 1
    Gekruid
  • 2.5
    fruitig
  • 0.5
    Houtachtig
  • 1
    Bloemig