
Вкусовые характеристики
- 3Вкус какао
- 1.5Обжаренный
- 2Горький
- 1кислота
- 1Фруктовый
- 0.5Деревянистый
Pureté
Extra-Bitter Guayaquil 64%
Шоколад

Описание
Этот черный кувертюр обладает интенсивным вкусом какао с нотками обжаренных какао-бобов, деликатно оттеняемыми кофейными и каштановыми нотками.
Состав
- 64% Какао41% Какао-масло23% Обезжиренное какао
- 41% Жир41% Какао-масло0% Молочный жир
Текучесть
High fluidity
Вкусовые характеристики
- 3Вкус какао
- 1.5Обжаренный
- 2Горький
- 1кислота
- 1Фруктовый
- 0.5Деревянистый