
Вкусовые характеристики
- 3.5Вкус какао
- 2Обжаренный
- 3Горький
- 1.5кислота
- 1Пикантный
- 2Фруктовый
- 0.5Деревянистый
- 0Цветочный
Темный шоколадный кувертюр Origin
Venezuela 72%
Origine

Описание
Этот черный кувертюр родом из Венесуэлы отличается идеальным балансом сильного вкуса какао с яркими древесными нотами.
Состав
- 72% Какао42% Какао-масло29% Обезжиренное какао
- 42% Жир42% Какао-масло0% Молочный жир
Текучесть
Very high fluidity
Вкусовые характеристики
- 3.5Вкус какао
- 2Обжаренный
- 3Горький
- 1.5кислота
- 1Пикантный
- 2Фруктовый
- 0.5Деревянистый
- 0Цветочный