Mi-Amère

Вкусовые характеристики
  • 2.5
    Вкус какао
  • 2
    Обжаренный
  • 1.5
    Горький
  • 0.5
    кислота
  • 1.5
    Фруктовый
  • 0.5
    Деревянистый
  • 1
    Цветочный
Héritage

Mi-Amère 58%

Шоколад
Описание

В тонком вкусе обжаренных какао-бобов этого черного кувертюра скрываются едва различимые кисловатые растительные ноты.

Состав
  • 58% Какао
    38% Какао-масло
    19% Обезжиренное какао
  • 38% Жир
    38% Какао-масло
    0% Молочный жир
Текучесть
Standard fluidity
Вкусовые характеристики
  • 2.5
    Вкус какао
  • 2
    Обжаренный
  • 1.5
    Горький
  • 0.5
    кислота
  • 1.5
    Фруктовый
  • 0.5
    Деревянистый
  • 1
    Цветочный