Cuba

Вкусовые характеристики
  • 3.5
    Вкус какао
  • 2
    Обжаренный
  • 2
    Горький
  • 1.5
    кислота
  • 2
    Пикантный
  • 2
    Фруктовый
  • 0.5
    Деревянистый
Темный шоколадный кувертюр Origin

Cuba 70%

Origine
Описание
Этот черный кувертюр родом с Кубы обладает сильным вкусом какао с напоминающими табачные листья древесными тонами и нотками обжаренных какао-бобов.
Состав
  • 70% Какао
    41% Какао-масло
    28% Обезжиренное какао
  • 41% Жир
    41% Какао-масло
    0% Молочный жир
Текучесть
High fluidity
Вкусовые характеристики
  • 3.5
    Вкус какао
  • 2
    Обжаренный
  • 2
    Горький
  • 1.5
    кислота
  • 2
    Пикантный
  • 2
    Фруктовый
  • 0.5
    Деревянистый