Tanzanie

Вкусовые характеристики
  • 4
    Вкус какао
  • 2
    Обжаренный
  • 3.5
    Горький
  • 2
    кислота
  • 1
    Пикантный
  • 2.5
    Фруктовый
  • 0.5
    Деревянистый
  • 1
    Цветочный
Темный шоколадный кувертюр Origin

Tanzanie 75%

Origine
Описание
Вкус этого черного кувертюра из Танзании представляет собой идеальный баланс кислоты и выраженной горечи какао, оттеняемый цветочными нотками.
Состав
  • 75% Какао
    45% Какао-масло
    29% Обезжиренное какао
  • 45% Жир
    45% Какао-масло
    0% Молочный жир
Текучесть
Very high fluidity
Вкусовые характеристики
  • 4
    Вкус какао
  • 2
    Обжаренный
  • 3.5
    Горький
  • 2
    кислота
  • 1
    Пикантный
  • 2.5
    Фруктовый
  • 0.5
    Деревянистый
  • 1
    Цветочный