
Вкусовые характеристики
- 3.5Вкус какао
- 2Обжаренный
- 3Горький
- 1кислота
- 0.5Пикантный
- 2Фруктовый
- 1.5Деревянистый
- 1Цветочный
Темный шоколадный кувертюр Origin
Équateur 76%
Origine

Описание
Вкус этого обладающего интенсивной горечью эквадорского черного кувертюра отличается выраженными стойкими фруктовыми и ароматными древесными тонами.
Состав
- 76% Какао45% Какао-масло31% Обезжиренное какао
- 45% Жир45% Какао-масло0% Молочный жир
Текучесть
Very high fluidity
Вкусовые характеристики
- 3.5Вкус какао
- 2Обжаренный
- 3Горький
- 1кислота
- 0.5Пикантный
- 2Фруктовый
- 1.5Деревянистый
- 1Цветочный