Конкурс World Chocolate Masters

В течение 10 лет Cacao Barry®выступает организатором World Chocolate Masters, конкурса для мастеров со всего мира. Создание художественных изделий на определенную тему за отведенное время — вот испытание для будущих талантов!

Француз Vincent Vallée завоевал титул World Chocolate Master

Vincent Vallée из Франции был удостоен в Париже звания World Chocolate Master. В течении следующих трех лет он будет носить звание лучшего шоколатье мира.

"Во время соревнования Vincent Vallée установил совершенно новые стандарты в области инноваций и творчества", говорит Jean-Michel Perruchon, Председатель жюри, известный шеф и специалист в области продуктов питания. "Звание World Chocolate Master - это дань мастерству, изобретательности и дальновидности, которые он продемонстрировал в финале."

Сотрудничество с Harrods

Vincent Vallée был награжден в Париже на Салоне Шоколада (Salon du Chocolat). Он выиграл уникальное путешествие на какао-плантации. Более того, он был удостоен чести выставить свои конкурсные работы в универмаге Harrods в Лондоне во время всемирной эсклюзивной распродажи, посвященной Дню Святого Валентина, которая начинается 1 февраля. Чек на 5000 евро и возможность приобрести на свой выбор оборудование KitchenAid на 5000 евро.

Призеры и премия СМИ

Серебряная и бронзовая медали вручены Hisashi Onobayashi из Японии и Marijn Coertjens из Бельгии. Diego Lozano из Бразилии стал обладателем премии СМИ: его шоколадная фигура получила наибольшее количество голосов от публики. В течении всего финала зрители имели возможность проголосовать за своего фаворита. Все победители увезли домой замечательные призы, предоставленные спонсорами конкурса World Chocolate Masters.

Приз My Or Noir™ story

Во время церемонии приз ‘My Or Noir™’ был вручен специальным жюри Or Noir­™ Андрею Канакину из России. Он получил 500 кг шоколада Or Noir­™, изготовленного по его рецепту. В общем зачете он занял 13 место.

Избранные видеоролики