Категория № 3: выпечка
Творчество — это путешествие, питаемое страстью и вдохновением. Познакомьтесь с категорией «Выпечка» (фр. pâtes) в «Азбуке кондитера», чтобы освоить азы французской выпечки:
- Выпечка из песочного теста «сабле» (фр. pâte sablée)
- Выпечка из песочного теста «сабле» (ромбики)
- Выпечка из бретонского «сабле»
- Выпечка из заварного теста
- Бриошь
- Выпечка из рубленого теста (фр. pâte brisée)
- Выпечка из слоеного теста (фр. pâte feuilletée)
Заполните форму ниже и получите буклет по электронной почте прямо сейчас! (Версия на английском языке)