La Esmeralda

Вкусовой профиль
  • 4
    Вкус какао
  • 2
    Обжаренный
  • 3.5
    Горький
  • 3
    кислота
  • 0.5
    Пикантный
  • 3
    Фруктовый
  • 0.5
    Деревянистый
  • 1.5
    Цветочный
Composition
  • % Какао74
    % Какао-масло43
    29% Обезжиренное какао
  • % Жир43
    % Какао-масло43
    0% Молочный жир
Текучесть
Standard fluidity
Хотите сравнить с другим шоколадом или ищете дополнительную информацию о сочетаниях?
Воспользуйтесь нашим интерактивным инструментом Itinero для работы со вкусовыми профилями, чтобы найти наиболее сочетающийся с шоколадом продукт, тщательно отобранный нашими шеф-кондитерами.

Применение

Формование
Глазирование
Плитка

Availabilities

УпаковкаАртикулСрок храненияKosher
1кг | пакетCHD-Q74ESMN-U7324 месяцевKD-