Équateur

Вкусовые характеристики
  • 3.5
    Вкус какао
  • 2
    Обжаренный
  • 3
    Горький
  • 1
    кислота
  • 0.5
    Пикантный
  • 2
    Фруктовый
  • 1.5
    Деревянистый
  • 1
    Цветочный
Темный шоколадный кувертюр Origin

Équateur 76%

Origine
Описание

Вкус этого обладающего интенсивной горечью эквадорского черного кувертюра отличается выраженными стойкими фруктовыми и ароматными древесными тонами.

Состав
  • 76% Какао
    45% Какао-масло
    31% Обезжиренное какао
  • 45% Жир
    45% Какао-масло
    0% Молочный жир
Текучесть
Very high fluidity
Вкусовые характеристики
  • 3.5
    Вкус какао
  • 2
    Обжаренный
  • 3
    Горький
  • 1
    кислота
  • 0.5
    Пикантный
  • 2
    Фруктовый
  • 1.5
    Деревянистый
  • 1
    Цветочный