Callebaut - Satongo
Product information
Geschmacksprofil
Intense, Extra-bitter cocoa taste, Forest Fruits notes
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3mittlere Fließfähigkeit
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72.2%Min. % Kakaotrockenmasse
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43.1%Fett %
Eigenschaften
Composition
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72.2%Min. % Kakaotrockenmasse43.2% Kakao-Butter31% Fettfreier Kakao
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43.1%Fett %43.2% Kakao-Butter
Eigenschaften
- Art der Schokolade:
- Dunkel
- Produktkategorie:
- Sortiment:
Geschmacksprofil
Prominenter Deskriptor
Bitterkeit
Herkunft der Bohne
Blend of Sao Thomé, Tanzanian and Ghanaian cocoa beans
Tipps zur Paarung
- Sichuanpfeffer
- Passionsfrucht
- Orange
- stilton
Zertifizierungen
- Passend Für:
- KD-
Verpackung
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- Bestellnummer:
- CHD-L7243STGE5-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
- Haltbarkeit:
- 24 months
- Beschreibung:
- 2.5kg Packung | 4 Packungen/Karton
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