Une gamme aux arômes purs et intenses grâce à des fèves de cacao issues d’une agriculture entièrement durable et traçable en Afrique occidentale. À travers la gamme Pureté, nous nous engageons à garantir la disponibilité future d’un cacao de qualité.
Grâce à un important investissement dans la formation des planteurs aux techniques pré- et post-récolte, nous optimisons la création et le développement des saveurs, tout en minimisant les fèves défectueuses, ce qui se traduit par un rendement accru. La qualité est optimisée dans le cadre d’un programme de fermentation unique qui permet de révéler tout le potentiel aromatique naturel des fèves de cacao.
Pureté est la nouvelle génération de chocolats révélant la créativité des chefs.
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