Brochures

Recettes & Inspiration

Le Guide des Glaces

par Roland del Monte, MOF Glacier

Dessert au verre carnet de recettes

Les Chefs Cacao Barry vous proposent une façon originale de finir un dîner avec élégance. Découvrez cinq recettes “Desserts au Verre”.

Café Gourmand carnet de recettes

Permet à vos clients de découvrir plusieurs de vos desserts à la fois sous forme de mignardises.

Chocolat au menu

Les clients demandent de plus en plus si le dessert est « fait maison », alors n’hésitez plus et laissez vos clients savoir que vous faites vos desserts !

Brochures Inspiration Moulages Pâques

Inspiration Moulages de Pâques.

Moules de Pâques 2018

Catalogues

Cacao Barry® catalogue

En 1842, Charles Barry a voyagé en Afrique afin de sélectionner des fèves de cacao qui lui permettraient de devenir le tout premier connaisseur de chocolat. En se développant en Amérique Latine, Cacao Barry® a rapidement perfectionné l'art de la transformation des ingrédients bruts en un cacao et un chocolat des plus raffinés et délicats.

Catalogue de moules

Moulages, Petits Sujets de Décoration, Bonbonnières, Bonbons et Mini Bonbons, Sujets, Tablettes, Barres Snacking, Moules Vitrines Thermofomés.

Pureté de la nature : catalogue présentation de la gamme

Découvrez les arômes les plus purs jamais révélés dans un chocolat.