Thriving nature
Il 100% dei nostri cioccolati è realizzato con fave di cacao di origine sostenibile
Thriving Nature
Poiché gli chef e i coltivatori sono al centro della lotta per garantire una coltivazione sostenibile del cacao che rispetti sia l'ambiente che gli individui, abbiamo deciso che d'ora in poi più di 1.000 dei nostri prodotti a base di cioccolato e cacao sosterranno la Cocoa Horizons Foundation. Un impegno collettivo che fa la differenza per migliorare la vita dei coltivatori, sradicare il lavoro minorile e avvicinarci ogni giorno di più al nostro obiettivo di raggiungere un impatto positivo sulla deforestazione e sulla nostra impronta di carbonio entro il 2025.
IL NOSTRO OBIETTIVO
La realtà del cambiamento climatico - deforestazione, emissioni di carbonio - è una minaccia reale per l'ecosistema del cacao, per la vita degli agricoltori e, in ultima analisi, per il gusto del cacao. L'unico modo per superarla è lasciare che la natura faccia quello che fa da milioni di anni: prosperare. Il tempo non è dalla nostra parte. Oggi non abbiamo scelta. Entro il 2025 saremo liberi dalla deforestazione e positivi al carbonio.
Agricoltori e chef, insieme, lasciamo che la natura prosperi. Tutti protettori della diversità e dell'intensità dei sapori del cacao.
LA NOSTRA MISSIONE
Attraverso il nostro impegno collettivo alla Fondazione Cocoa Horizon, stiamo facendo la differenza per migliorare la vita degli agricoltori, sradicare il lavoro minorile e avvicinarci ogni giorno di più al nostro obiettivo di raggiungere un impatto positivo sulla deforestazione e sulla nostra impronta di carbonio entro il 2025.
OUR INITIATIVES
Scoprite di seguito tre delle nostre iniziative per ridurre l'impronta di carbonio della coltivazione del cacao entro il 2025 :
Kit per alberi
Programma di laboratori più puliti
100% DI ORIGINE SOSTENIBILE DEI SEMI DI CACAO
Dal 1° ottobre 2020, il 100% dei nostri cioccolati è prodotto con semi di cacao di origine sostenibile. In qualità di orgogliosi protettori del cacao, e basandoci sugli insegnamenti e sui successi della nostra gamma Pureté, abbiamo ampliato il nostro impegno sostenibilità a tutti i nostri cioccolatini. Ogni volta che acquistate il nostro prodotto Cacao Barry, una parte va a finanziare la COH Foundation.
- Cioccolati
- Cacao in polvere
- Burro di cacao
- Liquori al cacao
- Pâtes à glacer
- Bastoncini da forno
- Gocce
- Prodotti di servizio (eccetto Pailleté Feuilletine)
- Decorazione
La Rainforest Alliance sta lavorando per risolvere alcune delle più urgenti questioni sociali e ambientali del nostro tempo - compresa la crisi climatica - cambiando il modo in cui il mondo produce e consuma. Quando scegliete il cioccolato certificato Rainforest Alliance Certified™, state sostenendo gli agricoltori che si prendono cura dei loro lavoratori e delle nostre risorse naturali.
Il commercio equo e solidale contribuisce a rendere più sostenibile la coltivazione del cacao garantendo prezzi minimi e fornendo un premio per investire nelle comunità locali, in modo che i coltivatori possano offrire un futuro migliore a se stessi e alle loro famiglie.
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Unisciti al movimento e fai parte della soluzione. Mostrate ai clienti il vostro lavoro con il cioccolato prodotto con fave di cacao di origine sostenibile.
