Chef Frank Haasnoot

Франк Хааснут – шеф-кондитер, амбассадор Cacao Barry, лауреат конкурса World Chocolate Master — 2015, международный консультант, а также преподаватель кондитерского дела – рассказывает, как выразить свою истинную природу через кулинарное творчество, в новом буклете рецептов.

"Я считаю, важно оставаться верным себе. С годами начинаешь выходить за привычные границы и стремишься к созданию того, что удовлетворит тебя самого. Благодаря такой настойчивости и упорному труду мне удалось выработать свой собственный стиль. Именно стремление к определенному качеству и уникальности делает твой стиль неповторимым".

Познакомьтесь с коллекцией рецептов Франка Хааснута, которая прекрасно иллюстрирует его уникальный и узнаваемый стиль. В буклете вас ждут:

• десерт "Вихрь" с муссом из молочного шоколада с чаем, чайной глазурью и мандариновым конфитюром
• десерт ""Круг"" с кремом шантильи с бобами тонка, муссом из шоколада WholeFruit Evocao и изюмом 
• десерт ""Купол"" с ромовым и пекановым муссами 
• десерт ""Шайба"" с франжипаном и пралине из грецкого ореха 
• десерт ""Равиоли"" с конфи и кремом из манго, а также экзотическим компоте 

Осталось только заполнить форму ниже, чтобы получить буклет рецептов от Франка Хааснута: