Piruletas Zéphyr™ Caramel
- Nivel:
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Fácil
- Se obtiene:
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Yields 7 Pops
Zephyr™ caramel infused with coconut and topped with freeze dried mango, buttered curried cashews and lime zest
Curried cashews
Productos utilizados: Curried cashews
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30 gmantequilla
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10 gpolvo de curry
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3 gsal
Preparación: Curried cashews
En una sartén añadir y mezclar.
Productos utilizados: Curried cashews
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20 ganacardos
Preparación: Curried cashews
Añadir los anacardos hasta que esté completamente cubierto.
Colocar los anacardos a una bandeja para hornear y cocinar a 350 ° F hasta que los anacardos se sequen, aproximadamente 40 minutos revolviendo los anacardos de vez en cuando para evitar que se quemen.
Dejar enfriar y laminar.
Piruletas Zéphyr™ Caramel
Colocar los palos de piruletas en los moldes y verter el chocolate cristalizado
Productos utilizados: Piruletas Zéphyr™ Caramel
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5 gcáscara de lima
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5 gCoco rallado
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3 gmangos liofilizados
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20 ganacardos
Preparación: Piruletas Zéphyr™ Caramel
Tapar las piruletas con una pizca.
Dejar que el chocolate se cristalice y desmoldear.
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