Chocolate Academies

Relaciónate, aprende y comparte.

Chocolate Academies

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Aprende de los mejores

Descubre la presencia global de Cacao Barry con nuestras Chocolate Academies: el lugar donde aprender y compartir. Nuestras 21 Chocolate Academies forman e inspiran a chefs de todo el mundo. Son una verdadera red de lugares donde relacionarse, aprender y compartir.

Dominio del chocolate en todo el mundo

En todo el mundo, nuestros centros de formación de las CHOCOLATE ACADEMY™ enseñan y forman a los artesanos y profesionales que quieren mejorar sus habilidades con el chocolate y conocer las nuevas tendencias, técnicas y recetas. Compartimos nuestra experiencia y conocimientos en los seminarios, demostraciones, cursos teóricos y talleres prácticos.

Visite el sitio web de CHOCOLATE ACADEMY™ para conocer todo sobre nuestros cursos, profesores y ubicaciones.

Los talleres

Participar en un taller de Cacao Barry® te permitirá perfeccionar sus conocimientos técnicos y desarrollar su creatividad gracias a la experiencia de nuestra red de Embajadores. Contacta con tu oficina local de Cacao Barry® para obtener más información sobre dónde puede encontrar los cursos en su zona.

Calendario de cursos

Centro de formación de la CHOCOLATE ACADEMY™

  • Un centro de formación para artesanos y profesionales que quieren mejorar sus habilidades con el chocolate y descubrir nuevas tendencias, técnicas y recetas.
  • Asesores técnicos a su disposición.
  • Participantes de calidad que forman parte de la red de Embajadores de Cacao Barry®.
  • Sesiones de formación impartidas por asociaciones colectivas (FAH, FAFHI...).

Cacao Barry® y los jóvenes talentos

  • Algunos cursos específicos programados en la CHOCOLATE ACADEMY™ están reservados a jóvenes chocolateros y pasteleros que desean mejorar sus conocimientos técnicos.
  • The World Chocolate Masters: un prestigioso concurso internacional. Para inscribirse, consulte a su contacto local de Cacao Barry®.