Pascua 2021 - Tendencias en pastelería

Pascua 2021 - Tendencias en pastelería

Hoy en día, los consumidores sienten una nueva nostalgia por su infancia, aquella época en la que la pastelería formaban parte de su día a día. Ahora también son más conscientes del impacto que tiene su consumo en el planeta y en su propio bienestar y salud. Descubre las reversiones de los clásicos de la pastelería francesa:

  • Éclair Paris-Brest
  • Flan de chocolate
  • Bolas de brownie
  • Macarons de chocolate crujiente
  • Galletas con chocolate

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