Barre Snacking Amandes Origine Marcona

Produits Cacao Barry utilisés
Zéphyr™ 34%
Barre Snacking Rectangle
Noël/Fin d'Année

Barre Snacking Amandes Origine Marcona

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Level
level 1
Steps
  1. Garniture Amandes Origine Marcona
  2. Montage
Produits Cacao Barry utilisés
Zéphyr™ 34%
Barre Snacking Rectangle

Garniture Amandes Origine Marcona

IngrédientsPréparation

Mélanger

Tabler à 25°C.

Montage

IngrédientsPréparation

Mouler du chocolat blanc Zéphyr™ dans un moule barre snacking

Garnir ensuite de garniture Amandes Origine Marcona.
Laisser cristalliser.
Obturer.
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