Che cos’è Or Noir™

Che cos’è Or Noir™

cacao barry Che cos’è Or Noir

La tua personale firma al cioccolato

Tra la vastissima scelta di ricette di cioccolato, gli artigiani sono alla costante ricerca di un gusto unico che diventi il loro “tratto distintivo” o firma. Crea e firma il tuo cioccolato all’interno di un “laboratorio di miscelazione” unico al mondo.

Tra la vastissima scelta di ricette di cioccolato, gli artigiani sono alla costante ricerca di un gusto unico che diventi il loro “tratto distintivo” o firma. Crea e firma il tuo cioccolato all’interno di un “laboratorio di miscelazione” unico al mondo.

Perché Or Noir™?

Benvenuti nell’universo della creazione del gusto. Nel laboratorio Or Noir™ gli Chef pasticceri e i più talentosi cioccolatieri vengono accompagnati nella creazione di ricette di cioccolato personalizzate.

Unicità

Vogliamo aiutarti a differenziare la tua attività, creando con te un cioccolato unico che rispecchi il tuo stile.

Il tuo progetto

Noi di Cacao Barry® sappiamo che la tua azienda e le tue creazioni sono uniche. Per sostenerti nel tuo lavoro, abbiamo creato Or Noir™.

Gusto

Il nostro team di ricerca e sviluppo ha analizzato numerose e diverse paste di cacao e cioccolati al fine di identificarne le proprietà e comprenderne i profili aromatici. Con il metodo di analisi brevettato Or Noir™, sarai tu l’architetto della tua ricetta di cioccolato.

Immagine

Oltre a consentirti di creare un cioccolato personalizzato, OR NOIR™ ti mette a disposizione gli strumenti di comunicazione necessari a rafforzare l’immagine del tuo marchio e a far comprendere la tua scelta commerciale ai clienti.

I servizi Or Noir™: gli strumenti per il tuo negozio


Strumenti di comunicazione per consolidare l’immagine del tuo marchio. Cacao Barry® ha sviluppato un’ampia gamma di strumenti promozionali che potrai personalizzare e mettere a disposizione dei tuoi clienti, come poster, inviti, volantini, ecc.

I privilegi Or Noir™:
assistenza tecnica


In qualità di cliente Or Noir™, potrai beneficiare di un supporto tecnico personalizzato che ti aiuterà a lanciare il tuo progetto e naturalmente godrai di un accesso privilegiato ai team di esperti di Cacao Barry®:
> Il centro Chocolate Academy e i suoi Chef.
> I membri del team OR NOIR™ risponderanno alle tue domande o, se necessario, le inoltreranno a un consulente tecnico.
> E-mail: ornoir@barry-callebaut.com

I privilegi Or Noir™:
formazione


Potrai avere accesso agli esclusivi corsi di formazione:
> Formazione tecnica per la produzione
> Formazione sulla degustazione

Questi corsi possono essere organizzati presso i centri Chocolate Academy™ di Cacao Barry® o presso tue strutture, a seconda della preferenza e della tipologia di contratto.