Calda de Trufa

O Chef Glacier Francisco Sant’Ana, especializado em sorvetes, criou uma trufa para acompanhar sorvetes ou outras sobremesas. Na verdade, é uma deliciosa Calda de Trufa feita com o chocolate Pureté Cacao Barry Excellence 55%, que traz o puro sabor do cacau.

Francisco Sant'Ana é um dos nossos embaixadores e proprietário da Escola Sorvete, que busca elevar a qualidade do mercado e difundir o conceito de sorvete de verdade no Brasil.

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