![chocolate cakes with cacao barry chocolate](/sites/default/files/styles/page_intro_background_fallback/public/2023-10/chocolate-cake_0.jpg?itok=xHGQuwpg)
Media Kit
Descubra todos os comunicados de imprensa da Cacao Barry.
![La Liste Garden Party 2023](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/2023-09/La%20liste%20Instagram_0.png?itok=9kj97LB6)
La Liste Garden Party
Cacao Barry Celebrates Pastry Excellence at the Inaugural Pastry Shops and Chefs Awards during La Liste's Garden Party.
![The Cacao Powders Collection](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/Banner_8_Poudres_CB-1920x1900-1.jpg?itok=tedMlZ6w)
A COLEÇÃO DE PÓS DE CACAU
A Cacao Barry apresenta uma coleção de inovadores pós de cacau 100%, oferecendo liberdade criativa infinita.
Uma coleção composta por três linhas, incluindo oito pós de cacau, destinados a atender a todas as necessidades e garantir o sucesso em cada aplicação. Ressaltamos que o comunicaado possui a linha completa da Cacao Barry, mas apenas alguns estão disponíveis no Brasil. Verifique na área de produtos do site.
![La Liste, Palmarès 2023](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/La%20liste.jpg?itok=HkQ3PLQ9)
LA LISTE, PALMARÈS 2023
No Novo Prêmio de Top Pastry Chef, patrocinado pela Cacao Barry, a chef Chika Tillman, do ChikaLicious Dessert Bar (EUA), foi reconhecida como uma inovadora em degustação de sobremesas no East Village, em Nova York. Na França, o prêmio vai para Pierre-Jean Quinonero (Paris), o jovem pâtissier responsável pela produção de sobremesas no Hotel Burgundy, em especial no seu restaurante de alta gastronomia, Le Baudelaire.
![1st worldwide selection of the pastry shops](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/world-pastry-shop-list.png?itok=YU5Tf1Iq)
1ª SELEÇÃO MUNDIAL DE CONFEITARIAS
Com o objetivo de dar continuidade à sua missão de capacitar chefs de confeitaria, a Cacao Barry, em parceria com a La Liste, está lançando a primeira seleção mundial das melhores confeitarias. Já são mais de 700 endereços selecionados disponíveis no aplicativo da La Liste, uma novidade para os amantes da gastronomia e da confeitaria!
![Romain Cornu, Global Ambassador](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/ROMAIN%20CORNU%20AMBASSADOR_1.png?itok=AhY2muD5)
ROMAIN CORNU, EMBAIXADOR GLOBAL
A Cacao Barry e a Mona Lisa têm a honra de anunciar uma nova e empolgante parceria com Romain Cornu como seu primeiro Embaixador Global de Alta Gastronomia. Com mais de 17 anos de experiência em restaurantes e hotéis de alto padrão, Romain é o Chef Pâtissier Corporativo Global do TAO Hospitality Group, o maior grupo de gastronomia e entretenimento do mundo. Em conjunto com a Mona Lisa e a Cacao Barry, o chef Romain Cornu contribuirá para moldar o futuro do cenário da confeitaria na alta gastronomia em todo o mundo, por meio do compartilhamento de insights, treinamento e inovações, integrando a dinâmica equipe de chefs do Ambassador’s Club das marcas.
![BEE FRIENDLY Label](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/04-12_post_0002_3%20%281%29.png?itok=c7t4yQQE)
SELO BEE FRIENDLY
Cacao Barry tornou-se a primeira marca de chocolate para profissionais a se associar ao selo BEE FRIENDLY para suas amêndoas.
Dando continuidade ao compromisso de oferecer produtos que respeitem e protejam a natureza, a Cacao Barry tem a honra de anunciar que sua linha de nozes agora é a primeira a se associar ao selo BEE FRIENDLY para suas amêndoas, todas de origem europeia e verificadas pela FSA (Food Standards Agency) para suas avelãs espanholas.
![100% sustainably sourced cocoa beans](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/0510F.png?itok=S9UsoylF)
CACAU DE ORIGEM 100% SUSTENTÁVEL
100% dos nossos grãos de cacau são provenientes de fontes sustentáveis.
Por reconhecer que chefs e agricultores desempenham um papel fundamental na luta pela agricultura sustentável de cacau, que respeita tanto o meio ambiente quanto os indivíduos, decidimos que mais de 1.000 dos nossos produtos à base de chocolate e cacau apoiarão a Cocoa Horizons Foundation.
Um compromisso coletivo que faz uma diferença prática na melhoria das vidas dos agricultores, na erradicação do trabalho infantil e nos aproxima a cada dia do nosso objetivo de alcançar um impacto positivo na desflorestação e na nossa pegada de carbono até 2025.
![Thriving Nature](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/thriving-nature-program-press-release.jpg?itok=aOSNBnyS)
NATUREZA PRÓSPERA
O desmatamento e as emissões de carbono são ameaças reais para o ecossistema do cacau, a vida dos agricultores e, em última instância, o sabor do próprio cacau. É por isso que a Cacao Barry tem como objetivo alcançar a neutralidade de carbono até 2025, criando um impacto significativo para compensar seu passado com o carbono.
![World Chocolate Master 2018](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/winner-world-chocolate-master-2018.jpg?itok=YcflmcJA)
WORLD CHOCOLATE MASTER 2018
Elias Läderach, da Suíça, superou os demais concorrentes e foi coroado 'World Chocolate Master 2018'. Durante a emocionante última etapa, ele conseguiu convencer o júri e garantiu um contrato de distribuição com a Harrods.
![Crack the Nuts code](/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/nuts-collection-press-release.jpg?itok=HLGV_b8h)
QUEBRANDO O CÓDIGO DAS NOZES
Buscamos desafiar o status quo em tudo o que fazemos, por isso decidimos reimaginar nossos produtos com nozes, desenvolvendo uma nova coleção utilizando técnicas inovadoras de obtenção e produção.