Explosão de Chocolate

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Explosão de Chocolate Tanzanie com Framboesa

O nosso embaixador Arnor Porto desenvolveu uma receita muito especial, exclusiva, que é uma verdadeira celebração ao chocolate. A preparação usufrui sem parcimônia do sabor ácido frutado e intenso amargor do chocolate Tanzanie 75%, e faz uma harmonização espetacular com a framboesa.

O chef pâtissier Arnor Porto é reconhecido como um dos principais confeiteiros do país, com passagem pelas melhores cozinhas de hotéis e restaurantes estrelados. 

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