Cacao Barry - Nature Fruitée

Product information

Taste profile

/ Sabor único a chocolate ácido y afrutado / Toques cítricos y de especias dulces
  • 99.6
    Finura
  • 5-6.2 (Natural)
    pH
  • Polvo
    Forma
Available sizes
  • 1 KG bag
  • Orgánico
  • Sustainable cocoa
  • Habas trazables
  • Vegetariano
  • Halal
  • KP-

Con su bonito color natural beige claro, el cacao en polvo orgánico Nature Fruitée ofrece una experiencia interesante de sabor afrutado como ninguna otra.

Elaborado a partir de granos de cacao orgánico de primera calidad seleccionados cuidadosamente, este polvo ofrece un sabor a chocolate ácido y afrutado único, complementado con toques cítricos y de especias dulces típicas de las plantaciones de Santo Domingo.

Con el etiquetado limpio ganando impulso, este polvo bajo en grasas y sin agentes alcalinos es la solución auténtica perfecta para dar sabor y textura a tus recetas naturales, como bizcochos, galletas, masas, sorbetes, etc.

La complejidad aromática de este cacao en polvo de origen único permite un maridaje perfecto con la reciente innovación de Cacao Barry, el chocolate WholeFruit, un chocolate de cobertura único elaborado con fruta de cacao 100 % pura

Características

Características

categoría de productos:
Legal denomination:
Forma:
Polvo
Características principales:

Elaborado con granos de primera calidad de cacao ecológico de Santo Domingo seleccionados cuidadosamente

Como usar:

Este cacao en polvo de color marrón oscuro natural permite utilizar la etiqueta  "natural". Ideal para recetas de etiqueta limpia.

Bean origin

Santo Domingo

Certifications

Apto Para:
  • bio
  • Halal
  • KP-
  • Orgánico
  • Vegano
  • Vegetariano
Sin:
  • Sin lecitina
  • Sin Gluten
Sostenibilidad:
  • Programa Cocoa Horizons
  • Habas trazables
  • Sustainable cocoa
  • Apoyo a la Fundación Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Packaging

  • Order code:
    NCP-10NATFR-E0-89B
    Vida útil:
    24 months
    Storage:
    Almacenar el producto en un ambiente limpio, seco (humedad relativa máx. 70 %) e inodoro.
    Description:
    1 KG bag | 6 bags/box