Cacao Barry - Nature Fruitée

Product information

Taste profile

/ Sabor único a chocolate ácido y afrutado / Toques cítricos y de especias dulces
  • 99.6
    Finura
Available sizes
  • Unknown

Con su bonito color natural beige claro, el cacao en polvo orgánico Nature Fruitée ofrece una experiencia interesante de sabor afrutado como ninguna otra.

Elaborado a partir de granos de cacao orgánico de primera calidad seleccionados cuidadosamente, este polvo ofrece un sabor a chocolate ácido y afrutado único, complementado con toques cítricos y de especias dulces típicas de las plantaciones de Santo Domingo.

Con el etiquetado limpio ganando impulso, este polvo bajo en grasas y sin agentes alcalinos es la solución auténtica perfecta para dar sabor y textura a tus recetas naturales, como bizcochos, galletas, masas, sorbetes, etc.

La complejidad aromática de este cacao en polvo de origen único permite un maridaje perfecto con la reciente innovación de Cacao Barry, el chocolate WholeFruit, un chocolate de cobertura único elaborado con fruta de cacao 100 % pura

Characteristics

Characteristics

Legal denomination:
Características principales:

Elaborado con granos de primera calidad de cacao ecológico de Santo Domingo seleccionados cuidadosamente

Cómo utilizar:

Este cacao en polvo de color marrón oscuro natural permite utilizar la etiqueta  "natural". Ideal para recetas de etiqueta limpia.

Bean origin

Santo Domingo

Certifications

Adecuado para:
  • bio
  • Halal
  • Orgánico
  • Vegano
  • Vegetariano
Libre de:
  • Sin lecitina
  • Sin Gluten
Sostenibilidad:
  • Habas trazables
  • Sustainable cocoa
  • Apoyamos la Fundación Cocoa Horizons

Packaging

  • Order code:
    NCP-10NATFR-E0-89B
    Vida útil:
    24 months
    Storage:
    Almacenar el producto en un ambiente limpio, seco (humedad relativa máx. 70 %) e inodoro.