The Steinhoff Bakery has been in business since 1894 and Karin Steinhoff is the fourth generation of the family to run it. 

Joachim Kastberg, chef at the ice cream company Kastbergs in Denmark developed Kastberg's Dark Organic chocolate thanks to Or Noir.

Juan Mari is the creator of the world's first chocolate that's entirely covered in 22.5-carat gold

Olivier Stehly, French Pastry Chef created GOLOSO,  his Or Noir milk chocolate.

"Fue fascinante tener la oportunidad de probar, identificar y seleccionar cada fuente y cada grano para ver con cuál podía hacer el chocolate que quería".

Davide Oldani, uno de los chefs italianos más célebres y chef de su Restaurante D'O, sobre su exclusiva cobertura de chocolate negro Armonia 73 %

Shigei HIRAI, ganador del World Chocolate Masters 2009, obtuvo 500 kg de cobertura OR NOIR™ como premio.

...acudió al laboratorio OR NOIR™ para crear cobertura de chocolate con leche y cobertura de chocolate negro exclusivas para HARRODS.

"Los clientes están orgullosos de que el fabricante de chocolate de su ciudad haya creado su chocolate."

Baptiste Peupion, Exectutif Chef and Jean-Marc Guillot, Pastry Chef of the Fairmont Hotel Queen Elizabeth created their own 3 chocolates recipes.

"Hoy en día, hay productos de masa en todos sitios. Si queremos destacar, debemos encontrar productos únicos."