Affiner par: Clear all Filtres sélectionnés: Chocolat - remove filter Chocolats & Couvertures - remove filter Keyword search keywords / recipe N° Envoyer Reset Catégorie Chocolat Chocolats & Couvertures Résistants à la Cuisson Fontaine & Trempage Boissons Mélanges pour gelato Ingrédients de cacao Ingrédients à base de noix Enrobages & Garnitures Inclusions Moules Boissons Effacer: Catégorie Type de chocolat Noir Lait Blanc Ruby Caramel mélangé gamme de produits (Callebaut) - Finest Belgian Chocolate (Callebaut) - Origin Collection (Callebaut) - Origins Chocolate (Callebaut) - Plant-based and dairy free chocolate (NXT) (Callebaut) - Power Chocolate Héritage Origine Plantation Pureté Saveur (Notes) Acidulé Amer Cacao Caramel Floral Fruité Grillé Lacté Spicy Woody crème doux vanille % min. de cacao sec 24 % to 83 % Fluidité Very Low Fluidity Low Fluidity Standard Fluidity High Fluidity Very High Fluidity Component Ganaches Mousses Forme Bloc Bâtons Bâtons grands 28 & 38 cm Bâtons petits 7,8 cm Callets™ Chunks Fusion facile Gouttes Pistoles™ Poudre Seau/boîte jusqu'à 15 kg Seau/boîte jusqu'à 5 kg napolitains sac grand jusqu'à 30 kg sac jusqu'à 5 kg Convient Pour Halal Kasher Kasher Dairy Kosher Pareve Végétalien Végétarien Sans Gluten Dairy Free Sans gluten Sans lécithine Durabilité Bio Bio Commerce équitable Fèves traçables Programme Cocoa Horizons Rainforest Alliance Produits 149 products Filtres sélectionnés: Chocolat - remove filter Chocolats & Couvertures - remove filter Type: Noir Lait Blanc Ruby Caramel mélangé Range: (Callebaut) - Finest Belgian Chocolate (Callebaut) - Origin Collection (Callebaut) - Origins Chocolate (Callebaut) - Plant-based and dairy free chocolate (NXT) (Callebaut) - Power Chocolate Héritage Origine Plantation Pureté Results Where to buy - COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC Goût équilibré - Douceur cacaotée - Fluidité optimale - Mutli-applications gamme: Pureté Fluidité: 2 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero55%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC Where to buy - COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - BLOCK - 2.5KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - BLOCK - 2.5KG SAC Goût équilibré - Douceur cacaotée - Fluidité optimale - Mutli-applications gamme: Pureté Fluidité: 2 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero55%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - BLOCK - 2.5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - BLOCK - 2.5KG SAC Where to buy - COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC Goût équilibré - Douceur cacaotée - Fluidité optimale - Mutli-applications gamme: Pureté Fluidité: 2 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero55%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC Where to buy - COUVERTURE NOIRE - TANZANIE 75% - PISTOLES - 2.5KG SAC COUVERTURE NOIRE - TANZANIE 75% - PISTOLES - 2.5KG SAC Amertume de cacao - Notes végétales et boisées - Pointe d'agrumes gamme: Origine Fluidité: 5 Origine des fèves: Fèves de cacao de Tanzanie, des variétés Criollo et Trinitario.75%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - TANZANIE 75% - PISTOLES - 2.5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - TANZANIE 75% - PISTOLES - 2.5KG SAC Where to buy - CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ 34% - PISTOLES - 10KG SAC CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ 34% - PISTOLES - 10KG SAC Goût intense de lait entier - Peu sucré gamme: Héritage Fluidité: 5 Origine des fèves: Mainly West African cocoa beans, mostly Forastero variety34%% min. de cacao sec25%% minimum de matières sèches du lait En savoir plus - CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ 34% - PISTOLES - 10KG SAC Comparer CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ 34% - PISTOLES - 10KG SAC Where to buy - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC Goût de cacao pur - Légère amertume - Haute teneur en cacao sec - Ideal pour les mousses & ganaches gamme: Pureté Fluidité: 2 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.65%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC Where to buy - Drops de Chocolat Drops de Chocolat 50%% min. de cacao sec En savoir plus - Drops de Chocolat Comparer Drops de Chocolat Where to buy - CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ CARAMEL 35% - PISTOLETS - 2.5KG SAC CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ CARAMEL 35% - PISTOLETS - 2.5KG SAC Notes de caramel au beurre salé - Texture veloutée gamme: Héritage Fluidité: 535%% min. de cacao sec30%% minimum de matières sèches du lait En savoir plus - CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ CARAMEL 35% - PISTOLETS - 2.5KG SAC Comparer CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ CARAMEL 35% - PISTOLETS - 2.5KG SAC Where to buy - Ghana Ghana Châtaigne douce - Note de fruits rouges - Notes de caramel gamme: Origine Fluidité: 4 Origine des fèves: Fèves de cacao de Ghana, de la variété Amelonado (Forastero).40%% min. de cacao sec20%% minimum de matières sèches du lait En savoir plus - Ghana Comparer Ghana Where to buy - COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 5KG SAC Cacao délicatement grillé & notes végétales gamme: Héritage Fluidité: 358%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 5KG SAC Where to buy - COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 20KG CARTON COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 20KG CARTON Cacao délicatement grillé & notes végétales gamme: Héritage Fluidité: 358%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 20KG CARTON Comparer COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 20KG CARTON Where to buy - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 5KG SAC Puissant goût de cacao - Pointe de café et de châtaigne - Fluidité exceptionnelle - Multi-applications gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero64%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 5KG SAC Voir plus
Where to buy - COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC Goût équilibré - Douceur cacaotée - Fluidité optimale - Mutli-applications gamme: Pureté Fluidité: 2 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero55%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC
Where to buy - COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - BLOCK - 2.5KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - BLOCK - 2.5KG SAC Goût équilibré - Douceur cacaotée - Fluidité optimale - Mutli-applications gamme: Pureté Fluidité: 2 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero55%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - BLOCK - 2.5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - BLOCK - 2.5KG SAC
Where to buy - COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC Goût équilibré - Douceur cacaotée - Fluidité optimale - Mutli-applications gamme: Pureté Fluidité: 2 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero55%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - EXCELLENCE 55% - PISTOLES - 5KG SAC
Where to buy - COUVERTURE NOIRE - TANZANIE 75% - PISTOLES - 2.5KG SAC COUVERTURE NOIRE - TANZANIE 75% - PISTOLES - 2.5KG SAC Amertume de cacao - Notes végétales et boisées - Pointe d'agrumes gamme: Origine Fluidité: 5 Origine des fèves: Fèves de cacao de Tanzanie, des variétés Criollo et Trinitario.75%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - TANZANIE 75% - PISTOLES - 2.5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - TANZANIE 75% - PISTOLES - 2.5KG SAC
Where to buy - CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ 34% - PISTOLES - 10KG SAC CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ 34% - PISTOLES - 10KG SAC Goût intense de lait entier - Peu sucré gamme: Héritage Fluidité: 5 Origine des fèves: Mainly West African cocoa beans, mostly Forastero variety34%% min. de cacao sec25%% minimum de matières sèches du lait En savoir plus - CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ 34% - PISTOLES - 10KG SAC Comparer CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ 34% - PISTOLES - 10KG SAC
Where to buy - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC Goût de cacao pur - Légère amertume - Haute teneur en cacao sec - Ideal pour les mousses & ganaches gamme: Pureté Fluidité: 2 Provenance: Made In France Origine des fèves: Fèves de cacao de Côte d'Ivoire, principalement de la variété Forastero. Programme Q Fermentation.65%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - INAYA™ 65% - PISTOLES - 1KG SAC
Where to buy - Drops de Chocolat Drops de Chocolat 50%% min. de cacao sec En savoir plus - Drops de Chocolat Comparer Drops de Chocolat
Where to buy - CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ CARAMEL 35% - PISTOLETS - 2.5KG SAC CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ CARAMEL 35% - PISTOLETS - 2.5KG SAC Notes de caramel au beurre salé - Texture veloutée gamme: Héritage Fluidité: 535%% min. de cacao sec30%% minimum de matières sèches du lait En savoir plus - CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ CARAMEL 35% - PISTOLETS - 2.5KG SAC Comparer CHOCOLAT BLANC - ZÉPHYR™ CARAMEL 35% - PISTOLETS - 2.5KG SAC
Where to buy - Ghana Ghana Châtaigne douce - Note de fruits rouges - Notes de caramel gamme: Origine Fluidité: 4 Origine des fèves: Fèves de cacao de Ghana, de la variété Amelonado (Forastero).40%% min. de cacao sec20%% minimum de matières sèches du lait En savoir plus - Ghana Comparer Ghana
Where to buy - COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 5KG SAC Cacao délicatement grillé & notes végétales gamme: Héritage Fluidité: 358%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 5KG SAC
Where to buy - COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 20KG CARTON COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 20KG CARTON Cacao délicatement grillé & notes végétales gamme: Héritage Fluidité: 358%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 20KG CARTON Comparer COUVERTURE NOIRE - MI AMÈRE 58% - PISTOLETS - 20KG CARTON
Where to buy - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 5KG SAC COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 5KG SAC Puissant goût de cacao - Pointe de café et de châtaigne - Fluidité exceptionnelle - Multi-applications gamme: Pureté Fluidité: 4 Provenance: Made In France Origine des fèves: Forastero64%% min. de cacao sec En savoir plus - COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 5KG SAC Comparer COUVERTURE NOIRE - EXTRA-BITTER GUAYAQUIL 64% - PISTOLES - 5KG SAC
