Cacao Barry - Chocolat de Couverture Noir Biologique
Product information
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5Very high fluidity
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71%POURCENTAGE DE CACAO
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42.7%% Graisses
Ce chocolat de couverture noir intense en cacao et en amertume, offre une belle présence en bouche de fruits rouges et de figue.
Characteristics
Taste profile
Descripteur principal
fruity
Bean origin
Fèves de cacao Biologiques issues du commerce équitable d'Amérique Latine, variétés Forastero et Trinitario.
Pairing tips
- Poivre
- Poivre Jamaïquain
- Spéculoos
- Muscade
- Safran
- Myrtille
- Mûre
- Graines de Tournesol
- Vinaigre Balsamique
- Thé Noir de Ceylan
Certifications
- Convient à:
- KD-
- Bio
- Végétarien
- Sans:
- Fait à partir de beurre 100 % pur cacao
- Sans lécithine
- Durabilité:
- Commerce équitable
Packaging
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- Order code:
- CHD-O71NF-E4-U70 (Ce code est valable sous réserve de la disponibilité de ce conditionnement. Veuillez vous rapprocher de votre contact commercial.)
- Shelf life:
- 24 months
- Description:
- 2.5kg sac | 4 sacs/boîte | euro pallet
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