Cacao Barry - COUVERTURE NOIRE - NOIR BIO 71% - PISTOLETS - 2.5KG SAC
Product information
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5fluidité très élevée
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71%% min. de cacao sec
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43%% de matières grasses
Ce chocolat de couverture noir intense en cacao et en amertume, offre une belle présence en bouche de fruits rouges et de figue.
Characteristics
Composition
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71%% min. de cacao sec42.7% Beurre de cacao27.8% Cacao dégraissé
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43%% de matières grasses43% Beurre de cacao
Characteristics
- Type de chocolat:
- Noir
- catégorie de produits:
- gamme:
Taste profile
Description dominante
Fruité
Bean origin
Fèves de cacao Biologiques issues du commerce équitable d'Amérique Latine, variétés Forastero et Trinitario.
Pairing tips
- Poivre
- Poivre jamaïcain
- Spéculoos
- Noix de muscade
- Safran
- myrtille
- mûre
- Graines de tournesol
- Vinaigre balsamique
- Thé noir de Ceylan
Certifications
- Convient Pour:
- Halal
- KD-
- Bio
- Végétarien
- Sans Gluten:
- Fabriqué avec du beurre de cacao pur à 100
- Sans lécithine
- Sans gluten
- Durabilité:
- Programme Cocoa Horizons
- Commerce équitable
- Soutenir la fondation Cocoa Horizons
Cocoa Horizons
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.
Packaging
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- Order code:
- CHD-O71NF-E4-U70 (Ce code est valable sous réserve de la disponibilité de ce conditionnement. Veuillez vous rapprocher de votre contact commercial.)
- Shelf life:
- 24 months
- Description:
- 2.5kg sac | 4 sacs/boîte
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